SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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SALTIMBOCCA DE PORCSauce au madère, Risotto à la tomate, Romanesco ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

CANNELLONIavec une farce de viande de boeuf, Sauce tomate et fromage, Salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

DÉS DE POULET AIGRES-DOUXKroepoek, Riz au jasmin, Salade de chou chinois, avec sauce au sésame, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

LOUP DE MER POÊLÉSauce à l'aneth, Pommes rissolées, Chou frisé ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

ÉMINCÉ DE VEAUavec champignons, Nouilles aux beurre, Carottes glacées ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

Free choice

PICCATA DE CÉLERISauce au poivron grillé, Ebly avec légumes, Salade du menu

POIVRONS FARCISavec une bolognaise de soja, Quinoa, La Fraiche, Salade du menu

DAL DE LENTILLESPois chiches, Noix de coco et dattes, Salade de chicorée et orange

BREEWBEE HACK BATIRSH ORIENTALBaba Ganoush d'aubergines, Pignons, persil, Tomates, épices

PLANTED STEAK BITESSauce aux airelles rouges, Tranche au maïs, Choux de Bruxelles sautés

ÉMINCÉ DE VEAUavec champignons, Nouilles aux beurre, Carottes glacées ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

Free choice

PLANTED STEAK BITESSauce aux airelles rouges, Tranche au maïs, Choux de Bruxelles sautés

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Toute modification des différents composants du menu est communiquée par écrit directement à la sortie du menu. En cas de doute sur les allergènes ou si vous avez besoin d'informations complémentaires, vous pouvez contacter nos spécialistes à tout moment.

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