SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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10.02.2025 – 16.02.2025

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Menu

Poitrine de poulet, Sauce au thym, Pommes de terre rissolées, Feuilles de bettes ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Emincé de porc vigneronne, Nouilles au beurre, Brocolis ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Filet de lieu à la bordelaise, Sauce à la crème citronnée, Riz long grain, Petits pois croquants ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Boulettes de viande de bœuf, Sauce brune à la crème, Pommes de terre purée, Choux de Bruxelles ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Steak de porc, Beurre aux herbes, Spätzli, Chou frisé à la crème ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Sauce au poivre vert, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Free choice

Saucisson vaudois, Moutarde, Lentilles du Puy, Pasta

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Pad thaï au poulet, Salade du menu

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Escalope de dinde, Sauce au poivre, Pommes de terre sautées, Jardinière de légumes

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Croûte aux champignons, Riz pilaf, Salade du menu

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Rouleaux de printemps aux légumes, Sauce aigre-douce, Riz sauté aux légumes thaï

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Je

Vendredi, 14.02.2025

Lu

Menu

Steak de porc, Beurre aux herbes, Spätzli, Chou frisé à la crème ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Sauce au poivre vert, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Free choice

Rouleaux de printemps aux légumes, Sauce aigre-douce, Riz sauté aux légumes thaï

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