SBB | Lausanne voyageurs | Menu du midi

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Vegi

Free choice

Chefs choice

Lundi

PICCATA D'AUBERGINESpaghetti à la tomate, Fromage râpé, Salade du menu

BURGER DE BOEUFBun au sésame, Salade coleslaw, tomates, Oignons, sauce burger, Pommes frites

PAD THAÏSalade du menu

CASSOULET, CONFIT DE CANARD ET SAUCISSEEcrasé de pommes de terre au persil

Mardi

ESCALOPE DE SOJA PANÉEQuartier de citron, Pommes frites, Ketchup, Salade du menu

RIZ CASIMIRÉmincé de poulet, Sauce au curry jaune, Riz créole, brochette de fruits, Salade du menu

PÂTES AU CHORIZO ET LÉGUMESSalade du menu

CASSOULET, CONFIT DE CANARD ET SAUCISSEEcrasé de pommes de terre au persil

Mercredi

PLAT DE NOUILLES ASIATIQUESPlanted émincé de sésame, Basilic thaïlandais, coriandre, Salade du menu

LONGE DE PORCSauce aux champignons, Gratin de pommes de terre, Haricots jaunes

STEAK DE THONSauce vierge, Riz pilaf

CASSOULET, CONFIT DE CANARD ET SAUCISSEEcrasé de pommes de terre au persil

Jeudi

HOKKAIDO AU FOURRisotto au vin blanc, Graines de courge, Huile de pépins de courge

BROCHETTE DE CHIPOLATASSauce au poivre vert, Spätzli, Brocoli

CANNELLONI A LA VIANDESalade du menu

CASSOULET, CONFIT DE CANARD ET SAUCISSEEcrasé de pommes de terre au persil

Vendredi

CAPUNS AUX LÉGUMESFarce aux légumes, Béchamel au fromage de montagne, Salade du menu

FILET DE LIEU NOIR À LA BORDELAISECroûte aux herbes, Sauce au citron, Riz longs grains, Poireau

QUICHE LORRAINESalade du menu

CASSOULET CONFIT DE CANARD ET SAUCISSEEcrasé de pommes de terre au persil

Samedi

POULET SAUCE BASQUAISEPommes boulangère, Poireau à la crème

Vegi

CAPUNS AUX LÉGUMESFarce aux légumes, Béchamel au fromage de montagne, Salade du menu

FILET DE LIEU NOIR À LA BORDELAISECroûte aux herbes, Sauce au citron, Riz longs grains, Poireau

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QUICHE LORRAINESalade du menu

Chefs choice

CASSOULET CONFIT DE CANARD ET SAUCISSEEcrasé de pommes de terre au persil

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