SBB | Lausanne voyageurs | Menu du midi

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24.08.2026 – 30.08.2026

Vegi

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Chefs choice

Lundi

CRÊPESFarcies aux légumes, Feta & origan, Salade du menu

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BÂTONNETS DE POISSON PANÉSQuartier de citron, Mayonnaise à la ciboulette, Pommes vapeur, Épinards à la crème

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GRATIN DE PÂTES AUX LÉGUMESSalade du menu

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ENTRECÔTE DE BOEUF GRILLÉESauce café de Paris, Frites de patate douce

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Mardi

TOFU AU FOURSauce aux herbes, Boulgour, Légumes d'été rôtis, Salade du menu

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CURRY PANANGA la viande de boeuf, Oignons de printemps, noix de cajou, Coriandre, riz au jasmin, Salade de chou chinois

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FUSILLISauce champignons, Salade du menu

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ENTRECÔTE DE BOEUF GRILLÉESauce café de Paris, Frites de patate douce

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Mercredi

BOWL DE LENTILLESBetteraves rouges, noisettes, Patates douces au balsamique, Pamplemousse, framboises, cresson, épinards

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POITRINE DE POULETCroûte d'herbes, Sauce au vinaigre balsamique, Nouilles aux épinards, Peperonata

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ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX LÉGUMESRiz basmati

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ENTRECÔTE DE BOEUF GRILLÉESauce café de Paris, Frites de patate douce

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Jeudi

FALAFELSSauce au ras el-hanout, Couscous, Salade de pastèque à la menthe

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À LA ZURICHOISEÉmincé de veau, Rösti au beurre, Carottes glacées

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BAMI GORENG DE POULETSalade du menu

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ENTRECÔTE DE BOEUF GRILLÉESauce café de Paris, Frites de patate douce

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Vendredi

KEBABÉmincé végétal, oignons, salade, légumes, Sauce au yaourt et à la menthe, Salade du menu

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CANNELLONIFarce de bœuf, Sauce tomate et fromage, Salade du menu

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QUICHE LORRAINE

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ENTRECÔTE DE BOEUF GRILLÉESauce café de Paris, Frites de patate douce

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Samedi

PICCATA DE DINDEPommes de terre rissolées, Courgettes au thym

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Ve

Samedi, 29.08.2026

Lu

Menu

PICCATA DE DINDEPommes de terre rissolées, Courgettes au thym

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