SBB | Lausanne voyageurs | Menu du midi

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Vegi

Free choice

Chefs choice

Lundi

ENCHILADAS, BBQ Jackfruit effiloché, Avocats, tomates, Cheddar, Salade de maïs, nachos

CANNELLONI, farcis au bœuf, Sauce tomate au fromage, Salade du menu

SAUCISSE DE VEAU, Gnocchi

PAILLARD DE BOEUF GRILLÉ, Sauce café de Paris, Frites de patate douce

Mardi

STEAK DE TOFU, Sauce aux poivrons rouges, Quinoa, Fenouil, Salade du menu

BEIGNETS DE TILAPIA, Quartier de citron, Sauce tartare, Pommes persillées, Épinards en branches

GYROS AU POULET, Tzatziki, Pommes de terres country

PAILLARD DE BOEUF GRILLÉ, Sauce café de Paris, Frites de patate douce

Mercredi

PAIN PINSA, Yaourt au soja et tzatziki, Tomates cerises & salade d'artichauts, Olives, Salade du menu

BŒUF STROGANOFF, Crème aigre, Papardelle, Brocoli

PAD THAÏ AUX LÉGUMES, Salade du menu

PAILLARD DE BOEUF GRILLÉ, Sauce café de Paris, Frites de patate douce

Jeudi

POKE BOWL AU SAUMON DE CAROTTES, Mangue, avocat, edamame, Brocoli rôti, sauce tahini, Graines de grenade, riz de sushi, Salade du menu

ESCALOPE DE PORC PANÉE, Quartier de citron, Pommes frites, Ketchup, Salade du menu

CUISSE DE POULET À LA PROVENÇALE, Riz safrané

PAILLARD DE BOEUF GRILLÉ, Sauce café de Paris, Frites de patate douce

Vendredi

SALADE DE TOMATES À LA BURRATA, Burrata, tomates, basilic, roquette, vinaigre balsamique, baguette à l’ail

ESCALOPE DE DINDE, Sauce balsamique, Tranche de semoule gratinée, Ratatouille

FEUILLETÉ AUX CHAMPIGNONS, Salade du menu

PAILLARD DE BOEUF GRILLÉ, Sauce café de Paris, Frites de patate douce

Samedi

BOULETTES DE VIANDE DE BOEUF, Sauce tomate, Penne, légumes au four

Vegi

ENCHILADAS, BBQ Jackfruit effiloché, Avocats, tomates, Cheddar, Salade de maïs, nachos

CANNELLONI, farcis au bœuf, Sauce tomate au fromage, Salade du menu

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PAILLARD DE BOEUF GRILLÉ, Sauce café de Paris, Frites de patate douce

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