Osso bucco de veau gremolata, Pommes frites, Salade du menu
15.40 CHF
Intern
18.40 CHF
Extern
Note de ce plat
Impact climatique
L'objectif: pas plus de +1,5°C
(Accord de Paris sur le climat)
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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity
Alimentation équilibrée
Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.
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Pour en savoir plus:
Food Facts
Allergènes
Céréales contenant du gluten
Lait
Sulfites
Fèves de soja
Déclaration d'origine
Viande: Suisse
Ingrédients
Osso bucco de veau gremolata, Pommes frites, Salade du menu
Valeurs nutritionnelles
Total
par 100g
Total / par 100g
Calories
504 kcal / 2109 kJ
110 kcal / 458 kJ
Graisse
21.00 g
4.57 g
Glucides
42.00 g
9.13 g
dont sucres
6.00 g
1.30 g
Protéines
27.00 g
5.87 g
Sel
4.00 g
0.87 g
Poids total
460 g
