Tartare de boeuf et sa brioche, Beurre et garniture, Pommes frites, Salade du menu
15.80 CHF
Intern
18.80 CHF
Extern
Note de ce plat
*Ce plat dépasse la limite calorique de 720 kcal et est donc non équilibré.
Impact climatique
L'objectif: pas plus de +1,5°C
(Accord de Paris sur le climat)
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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity
Alimentation équilibrée
Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.
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Pour en savoir plus:
Food Facts
Allergènes
Céréales contenant du gluten
Œufs
Lait
Sulfites
Moutarde
Noix
Poissons
Déclaration d'origine
Viande: Suisse
Ingrédients
Tartare de boeuf et sa brioche, Beurre et garniture, Pommes frites, Salade du menu
Valeurs nutritionnelles
Total
par 100g
Total / par 100g
Calories
823 kcal / 3443 kJ
175 kcal / 731 kJ
Graisse
39.00 g
8.28 g
Glucides
72.00 g
15.29 g
dont sucres
17.00 g
3.61 g
Protéines
42.00 g
8.92 g
Sel
7.00 g
1.49 g
Poids total
471 g
