Tartare de boeuf et sa brioche, Pommes frites, Salade du menu

15.80 CHF

Intern

16.80 CHF

Extern

Note de ce plat

*Ce plat dépasse la limite calorique de 720 kcal et est donc non équilibré.

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Céréales contenant du gluten

Œufs

Lait

Moutarde

Noix

Poissons

Déclaration d'origine

Viande: Suisse

Ingrédients

Tartare de boeuf et sa brioche, Pommes frites, Salade du menu

Valeurs nutritionnelles

Total

par 100g

Total / par 100g

Calories

822 kcal / 3439 kJ

168 kcal / 702 kJ

Graisse

37.00 g

7.55 g

Glucides

81.00 g

16.53 g

dont sucres

15.00 g

3.06 g

Fibres

6.00 g

1.22 g

Protéines

36.00 g

7.35 g

Sel

7.00 g

1.43 g

Poids total

490 g