Tartare de boeuf et sa brioche, Beurre et garniture, Pommes frites, Salade du menu
15.80 CHF
Intern
18.80 CHF
Extern
Note de ce plat
*Ce plat dépasse la limite calorique de 720 kcal et est donc non équilibré.
Impact climatique
L'objectif: pas plus de +1,5°C
(Accord de Paris sur le climat)
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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity
Alimentation équilibrée
Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.
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Pour en savoir plus:
Food Facts
Allergènes
Céréales contenant du gluten
Œufs
Lait
Sulfites
Moutarde
Blé
Noix
Poissons
Noisette
Déclaration d'origine
Viande: Suisse
Ingrédients
Tartare de boeuf et sa brioche, Beurre et garniture, Pommes frites, Salade du menu
Valeurs nutritionnelles
Total
par 100g
Total / par 100g
Calories
968 kcal / 4050 kJ
179 kcal / 750 kJ
Graisse
48.00 g
8.89 g
Glucides
91.00 g
16.85 g
dont sucres
15.00 g
2.78 g
Fibres
7.00 g
1.30 g
Protéines
37.00 g
6.85 g
Sel
8.00 g
1.48 g
Poids total
540 g
