Tartare de boeuf et sa brioche, Beurre et garnitures, Pommes frites, Salade du menu ou légumes du jour

15.80 CHF

Intern

18.80 CHF

Extern

Note de ce plat

*Ce plat dépasse la limite calorique de 720 kcal et est donc non équilibré.

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Céréales contenant du gluten

Œufs

Céleri

Lait

Sulfites

Fèves de soja

Moutarde

Poissons

Sésame

Déclaration d'origine

Viande: Suisse

Ingrédients

Tartare de boeuf et sa brioche, Beurre et garnitures, Pommes frites, Salade du menu ou légumes du jour

Valeurs nutritionnelles

Total

par 100g

Total / par 100g

Calories

1069 kcal / 4473 kJ

164 kcal / 688 kJ

Graisse

45.00 g

6.92 g

Glucides

111.00 g

17.08 g

dont sucres

22.00 g

3.38 g

Fibres

13.00 g

2.00 g

Protéines

47.00 g

7.23 g

Sel

3.00 g

0.46 g

Poids total

650 g