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Vegi

Pastilla aux légumes à la marocaine en feuille de brick, Sauce tomate, Couscous aux olives, Salade du menu

Japchae, nouilles transparentes à la coréenne, avec tofu, champignons, légumes, pousses, coriandre, Salade du menu

Fajitas aux légumes et quorn, Sauce au yogourt et fromage, Galettes de maïs, Salade du menu

Satay bowl, Tofu fumé, carotte, courge, lentilles, chou-fleur, houmous maison, Sauce aux cacahuètes, Salade du menu

Riz grillé aux légumes à l'indienne, et tofu, Sauce au curry rouge, Salade du menu

Macaroni du chalet, avec jambon et lard, fromage râpé et oignons frits, Compote de pommes, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Poitrine de poulet, Sauce forestière, Pommes boulangère, Chou-fleur en gratin ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Émincé de porc, Sauce poivre rose, Riz long grain, Pois croquants étuvés aux oignons et ail ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Escalope de boeuf au jus, Sauce à la bière, Papardelle, Côtes de bette à la vapeur ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Fromage d'Italie en tranche grillé, Œufs au plat, Moutarde, Pommes de terre sautées, Épinards à la crème ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Pasta & Pizza

Pizza Broccoli e Salmone, Tomate, mozzarella, saumon, brocolis, oignons, Salade du menu

Spaghetti, Sauce all'arrabbiata, Salade du menu, avec sauce au piment, et dés d'Appenzeller

Lahmacun (pizza turque), Viande hachée de boeuf, tomate, oignons rouges, citron vert, yogourt, Salade du menu

Gnocchi de pommes de terre, Pesto aux épinards, Copeaux de parmesan et rucola, Salade du menu

Pizza Calabria, Tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, olives, Salade du menu

Chef's Choice

Brochettes de crevettes marinées, Sauce au curry rouge, Riz grillé ou frites, Salade du menu

Magret de canard, Sauce balsamique, Pommes frites, Salade du menu

Émincé de cerf en sauce aux airelles, Spätzli, Garnitures de chasse, Chou rouge

Vegi

Pastilla aux légumes à la marocaine en feuille de brick, Sauce tomate, Couscous aux olives, Salade du menu

Macaroni du chalet, avec jambon et lard, fromage râpé et oignons frits, Compote de pommes, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Pasta & Pizza

Pizza Broccoli e Salmone, Tomate, mozzarella, saumon, brocolis, oignons, Salade du menu

Chef's Choice

Brochettes de crevettes marinées, Sauce au curry rouge, Riz grillé ou frites, Salade du menu

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