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07.10.2024 – 13.10.2024

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Vegi

Falafel dans son pain pita sauce yaourt à la menthe, Sauce tomate piquante, Taboulé libanais et persil, Salade du menu

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Riz frit, Au tofu fumé et légumes, Sauce asiatique au soja et gingembre, Salade du menu

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Feta frite aux épinards en feuilles de brick, Sauce tomate, Risotto de céréales, Salade du menu

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Tomme panée, Salade automnale, Vinaigrette à la ciboulette, Focaccia, Salade du menu

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Satay bowl, Carotte, courge, lentilles, chou-fleur, houmous maison, tofu fumé, Sauce aux cacahuètes, Salade du menu

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Menu

Rösti de l'Oberland avec lard, jambon, tomates, oignons et fromage à raclette, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Médaillon de chevreuil, Sauce gibier crémée, Spätzli, Chou rouge ou salade du menu, Marrons glacés, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Émincé de porc Chop Suey, avec sauce au soja, Nouilles de blé, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Tranche de merlu, Sauce safran, Riz sauvage, Étuvée de poireaux vapeur ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Piccata de poulet, Garniture jambon et champignons, Sauce tomate, Spaghetti, Fromage râpé, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Pasta & Pizza

Pizza aux merguez et oignons rouges, Tomate, mozzarella, merguez, roquette, oignons rouges, Salade du menu

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Poêlée de tagliatelle " hot and spicy ", au poulet, Salade du menu

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Pizza romana, Tomate, mozzarella, champignons, roquette, Salade du menu

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Ravioli à la viande de boeuf, Sauce all'arrabbiata, Salade du menu

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Pizza «Fiorentina», Tomate, mozzarella, épinards, tomate, oeuf frais, Salade du menu

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Chef's Choice

Tataki de thon, Sauce soja et gingembre, Frites, Salade du menu

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Beef Burger bun croissant, Oignons confits, Cheddar, sauce BBQ, Pommes frites, Salade du menu

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Beef Burger, bun croissant, Oignons confits, Cheddar, sauce BBQ, Pommes frites, Salade du menu

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Saucisse de veau OLMA, Sauce aux oignons, Pommes frites, Salade du menu

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Ve

Lundi, 07.10.2024

Ma

Vegi

Falafel dans son pain pita sauce yaourt à la menthe, Sauce tomate piquante, Taboulé libanais et persil, Salade du menu

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Menu

Rösti de l'Oberland avec lard, jambon, tomates, oignons et fromage à raclette, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Pasta & Pizza

Pizza aux merguez et oignons rouges, Tomate, mozzarella, merguez, roquette, oignons rouges, Salade du menu

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Chef's Choice

Tataki de thon, Sauce soja et gingembre, Frites, Salade du menu

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