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Vegi

Piccata d'aubergine, Sauce tomate, Spaghettis, Salade du menu

Assiette de kebab végétalien au falafel, légumes ajvar et salade, Salade du menu

Couscous aux quatre légumes , pois chiche et raisins secs et halloumi grillé, Harissa, Salade du menu

Pastilla aux épinards à la marocaine en feuille de brick, et feta, Sauce tomate, Salade du menu

«Poke Bowl avec tofu», Riz pour Sushi, avocat, Mangue, salade de crudités, Vinaigrette au soja et au wasabi, avec oignons de printemps, Salade du menu

«Saucisse à rôtir de veau», Jus à l'ail d'ours, Rösti, Haricots verts ou salade du menu, Soupe ou jus d'orange

« Boeuf Stroganoff», avec crème fouettée, Spätzli, Courgettes sautées ou salade du menu, Graines germées d’oignon, Soupe ou jus d'orange

«Bâtonnets de poisson panés», Qaurtier de citron, Sauce Tartare, Pommes vapeur, Epinards à la crème ou salade du menu, Soupe ou jus d'orange

«Lasagne maison», avec viande de boeuf, Sauce tomate et béchamel, avec fromage, Salade du menu, Soupe ou jus d'orange

«Escalope de porc à la crème», Sauce aux champignons, Nouilles, Carottes glacées ou salade du menu, Soupe ou jus d'orange

Pasta & Pizza

Pizza Bianco Caprese, Tomate, mozzarella, oignon rouge, bufflonne, crèma balsamique, Salade du menu

Nouilles de feu au poulet, Salade du menu

«Maccaroni de l'alpage», avec jambon, lardons, Fromage, oignons frits, Salade du menu

Pizza Asparago verde, Crudo Grigioni, Tomate, mozzarella, jambon cru, asperge verte, oignon nouveau, Salade du menu

Pizza «Margarita» à la tomate fraîche et ruccola, Tomate, mozzarella, tomate fraîche, ruccola, Salade du menu

Chef's Choice

Choucroute garnie, Lard, carré de porc fumé, jambon, chubling, Moutarde, Pommes vapeur

Langue de boeuf aux câpres, Riz long grain, Légumes du jour

Vegi

Pastilla aux épinards à la marocaine en feuille de brick, et feta, Sauce tomate, Salade du menu

«Lasagne maison», avec viande de boeuf, Sauce tomate et béchamel, avec fromage, Salade du menu, Soupe ou jus d'orange

Pasta & Pizza

Pizza Asparago verde, Crudo Grigioni, Tomate, mozzarella, jambon cru, asperge verte, oignon nouveau, Salade du menu

Chef's Choice

Langue de boeuf aux câpres, Riz long grain, Légumes du jour

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