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13.01.2025 – 19.01.2025

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Vegi

Jeera Dhal, Plat de lentilles indien avec épinards, Riz basmati, Pain naan, grenade, Pickles de concombre

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VEGANUARY, Polenta aux champignons, avec Güggeli planted chicken, Courge au four et chips de poivrons

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VEGANUARY, Maghmour, Aubergine, pois chiches ,dattes, tomate, épices lentilles, boulgour, dips à la menthe, Amandes, grenade, aneth

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VEGANUARY, Pad kra pao, Riz basmati, Umami Asia pousses

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VEGANUARY, Pâtes au houmous, Penne à la sauce au houmous, tomate séchées, chou plume, edamame et amandes râpées

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Menu

Piccata de porc, Sauce à la tomate et origan, Spaghetti, fromage râpé, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Cuisse de poulet, Jus au romarin, Pommes de terre boulangère, Haricots verts ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Pojarski de veau rôti, Sauce poivre vert à la crème, Farfalle, Chou à la crème ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Filet d'agneau, Croûte aux herbes et pistaches, Sauce vin rouge, Gratin de pommes de terre, Romanesco à la vapeur ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Curry thaï rouge avec émincé de boeuf, lait de coco et basilic thaï, Couronne de riz à la banane plantain, Légumes asiatiques ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Pasta & Pizza

Pizza «Margarita» à la tomate fraîche et rucola, Tomate, mozzarella, tomate fraîche, rucola, Salade du menu

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Tortellini ricotta épinards, Sauce tomate et basilic, Salade du menu

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Pizza chasseur, Tomate, mozzarella, lardons, champignons, rucola, Salade du menu

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Fusilli, Sauce napolitaine aux champignons, persil, Copeaux de Parmesan et rucola, Salade du menu

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Pizza «Fiorentina», Tomate, mozzarella, oeuf, épinards, Salade du menu

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Chef's Choice

Escalope de porc panée 220 gr, Quartier de citron, Pommes frites, Salade du menu

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VEGANUARY, Galettes fait maison, d'okara, lentilles et persil, Purée de patates douces, Brocolis et sauce au vin rouge

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VEGANUARY, Galettes fait maison, d'okara, champignons, lentilles et persil, Purée de patates douces, Brocolis et sauce au vin rouge

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VEGANUARY, Galettes fait maison, d'okara, champignons, lentilles et persil, Purée de patate douce, Brocoli et sauce au vin rouge

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Escalope de porc panée 220 gr, Quartier de citron, Pommes frites, Salade du menu

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Me

Jeudi, 16.01.2025

Ve

Vegi

VEGANUARY, Pad kra pao, Riz basmati, Umami Asia pousses

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Menu

Filet d'agneau, Croûte aux herbes et pistaches, Sauce vin rouge, Gratin de pommes de terre, Romanesco à la vapeur ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Pasta & Pizza

Fusilli, Sauce napolitaine aux champignons, persil, Copeaux de Parmesan et rucola, Salade du menu

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Chef's Choice

VEGANUARY, Galettes fait maison, d'okara, champignons, lentilles et persil, Purée de patate douce, Brocoli et sauce au vin rouge

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