Beta

Végétalien

AUBERGINEN RAGOUTweisse Bohnen, Bulgur Koriander, Menüsalat /Apfelmus

6.10 CHF

Studierende

9.00 CHF

Mitarbeitende

13.00 CHF

Externe

Note de ce plat

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Céréales contenant du gluten

Fèves de soja

Moutarde

Ingrédients

weisse Bohnen, Bulgur Koriander, Menüsalat /Apfelmus

Valeurs nutritionnelles

Total

par 100g

Total / par 100g

Calories

582 kcal / 2435 kJ

100 kcal / 420 kJ

Graisse

5.55 g

0.96 g

dont acides gras saturés

0.89 g

0.15 g

Glucides

102.93 g

17.75 g

dont sucres

29.17 g

5.03 g

Fibres

18.86 g

3.25 g

Protéines

24.59 g

4.24 g

Sel

1.78 g

0.31 g

Poids total

580 g