Gastronomie Toni | Mensa-Molki | Mittagsmenü |
05. bis 11.05.2025

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Simply good

Seitan Curry, Jasmin Reis, Kefen, Chinakohl

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Quinoa, Ofenspargel, Sautierte Champignons, Broccoli, Radiesli, Hüttenkäse mit Kräutern

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Reisnudelsalat, Gurken, Rotkabis, Edamame, Rüebli, Erdnuss-Limetten Dressing, Erdnüsse

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Spinat Falafel, Couscous mit Granatapfelkernen, Peperoni, Zucchetti, Harissa Dip, Kräutersalat

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Gebackener Halloumikäse, Reis mit Dörrtomaten, Peperoni, Gurkensalat mit Minze, Balsamico Reduktion

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Daily

Älplermaggronen mit Bergkäse, Apfelmus, Röstzwiebeln

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Falafel Bällchen, Gemüse Tomatenragout, Couscous

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Tofu Casimir, Reis, Mandelsplitter

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Cannelloni, Ricotta und Spinat, Ratatouille Sugo, Rucola

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Tofu "Stroganoff", Spätzli

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ExQuisit

Schweins Cordon Bleu, Bratkartoffeln, Erbsen, Zitronenschnitz

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Butterchicken, Basmati Reis, Kachumber Salat, Geröstete Cashews

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2 Wiedikerli, (enthält Schwein), Kartoffelsalat, Züri Bürli, Senf

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Rinds Burger mit Speck und Käse, Tomaten Relish, Pommes frites

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Pouletgeschnetzeltes, Kräuterrahmsauce, Sautierte Champignons, Knackerbsen, Wildreis

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Tagessuppe

Curry Kokosnuss Suppe

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Randen-Ingwersuppe

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Geröstete Tomaten-Paprika Suppe

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Grüne Spargelcreme Suppe

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Gemüsecremesuppe

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Freitag, 09.05.2025

Simply good

Gebackener Halloumikäse, Reis mit Dörrtomaten, Peperoni, Gurkensalat mit Minze, Balsamico Reduktion

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Daily

Tofu "Stroganoff", Spätzli

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ExQuisit

Pouletgeschnetzeltes, Kräuterrahmsauce, Sautierte Champignons, Knackerbsen, Wildreis

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Tagessuppe

Gemüsecremesuppe

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