Uniess | Uniess-bar lounge | Uniess Bar und Lounge | 29.04 bis 05.05.2024

Filter

Für weitere Infos auf das jeweilige Menü klicken!

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Garden

Vegane Tortelli All`Arrabbiata, an Pesto Rosso, mit frischem Rucola, Menüsalat

«Power Bowl», Perlen Couscous mit Kräutern ,, geröstete Randen Würfel, Safran- Hummus,, Green Power Balls und Harissa Dip, Menusalat

Malaysisches Gemüsecurry, an pikanter Ananas-Kokoscurrysauce, Parfümreis, Menusalat

Gemüse- Medaillon, auf Gemüsepfanne mit Kartoffeln, Sojajoghurt mit Schnittlauch, Menusalat

Chickeriki Nuggets vegan, hausgemachte Aioli mit Curry, frittierte Kartoffeln, Menusalat

farm

Kalbspojarski, an Rosmarin Sauce, mit Penne, und Rüebli, Menusalat

Gnocchi an Rahmsauce mit Broccoli, Spargeln und Rucola, Menusalat

Blätterteigpastetli mit Brätchügeli, Erbsen und Rüebli, Menusalat

Orientalisches Schweinsgeschnetzeltes, Bratkartoffeln, grüne Bohnen, Menusalat

«Red Thaicurry » mit Rindfleisch,, grünen Bohnen und Cherrytomaten, Basmatireis, Menusalat

Weekly Bowl

Salat Bowl mit Linsensalat, Poulet und Nektarine

Special

Salat Bowl mit Quinoa, Poulet und Nektarine

Schweins Cordon Bleu, Pommes Frites, Menusalat

Probiere heute unseren Veganen Kebab, Menusalat

Montag, 29.04.2024

Garden

Vegane Tortelli All`Arrabbiata, an Pesto Rosso, mit frischem Rucola, Menüsalat

farm

Kalbspojarski, an Rosmarin Sauce, mit Penne, und Rüebli, Menusalat

Weekly Bowl

Salat Bowl mit Linsensalat, Poulet und Nektarine

Special

Salat Bowl mit Quinoa, Poulet und Nektarine

Aktuelles

Liebe Gäste «Probiers pflanzlich» ist unser Motto für die diesjährige Nachhaltigkeitswoche. Vom 11. bis zum 15. März 2024 werden wir euch das erste Mal an allen ZFV Mensa-Standorten der Universität Bern mit nachhaltigen Menüs verwöhnen. An zwei VEGVEG-Tagen bieten wir euch auf den Menulinien Farm, Garden und Special nur vegetarische und vegane Menüs an. An den restlichen Tagen findet ihr natürlich auch ein Menü mit Fleisch. Gemäss Food 2050 bieten wir während dieser Woche nur Menüs mit mittlerer und niedriger Klimawirkung (gelb & blau) an

Drucken Klimaticker

Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

Klimawirkung der Mahlzeiten entdecken …

… und ausgewogene Ernährung erkennen.