SBB | Oase Restaurant | Tagesmenü
28.04 bis 04.05.2025

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Vegi

Montag

"Kalbs Geschnetzeltes Zürcher Art", Rösti, Erbsen mit Karotten, Suppe oder Jus

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"Pouletbrust", Balsamicosauce, Tomatenrisotto, Salbeichips, Suppe oder Jus

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"Süsskartoffelcurry mit Kichererbsen" Wokgemüse, Koriander, Salat und Suppe oder Jus

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Dienstag

"Lammgigot Braten", Thymianjus, Bratkartoffeln, Ratatouille, Suppe oder Jus

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"Schweinsgeschnetzeltes", mit Paprikarahmsauce, Schupfnudeln, Knackerbsen, Peperoni rot, Suppe oder Jus

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"Gebackene Falafel", Soja Joghurt Minz Dip, Tabouleh Salat, Salat und Suppe oder Jus

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Mittwoch

"Trutenragout gebraten", Champignonsauce braun, Nudeln, Zucchetti Gemüse mit Thymian, Suppe oder Jus

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"Tilapia-Fischknusperli", Sauce Tartare, Zitronenschnitz, Pommes souffles, Rahmlauch, Suppe oder Jus

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"Flammkuchen" vegan mit roten Zwiebeln, gelbe Peperoni, Rucola, Salat und Suppe oder Jus

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Donnerstag

"Rindssaftplätzli", Spätzli, Glacierte Karotten, Suppe oder Jus

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"VIP Schweinsfilet-medaillons", Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln, Spargel grün, Randenchips, Suppe oder Jus

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"Planted based Schnitzel", Sauce Hollandaise, Neue Bratkartoffeln, Spargel grün, Salat und Suppe oder Jus

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Freitag

"Gebratene Dorade", Safransauce, Trockenreis, Kohlrabengemüse, Suppe oder Jus

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"Scharfes Chili con Carne, mit Rindfleisch Kartoffel Peperoni Bohnen,und Mais Tortilla Chips, Suppe oder Jus

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Seitangeschnetzeltes mit rosa Pfeffersauce", Penne Teigwaren, Ofen Tomaten, Salat und Suppe oder Jus

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Samstag

"Geflügelbratwurst oder Olma Bratwurst", Zwiebelsauce, Pommes frites, Bohnenduett, Suppe oder Jus

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"Früchtecurry mit Schwarzaugen Bohnen", New Roots Creme Fraiche, vegan Basmati Reis, Salat und Suppe oder Jus

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Sonntag

"Rindfleischvogel geschmort", Kartoffelstampf, Mischgemüse, Suppe oder Jus

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"Cannelloni mit Ricotta und Spinat", überbacken mit Mozzarellla und Tomatensauce, Salat und Suppe oder Jus

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Montag, 28.04.2025

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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