ETH-Z Basel | Flavour Kitchen | Mittagsmenü |
24. bis 30.03.2025

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Pasta of the Day

«Flavour-Kitchen» Pasta, Tomatensauce mit Thon, Erbsen-Cipolotti-Gemüse, Oliven schwarz

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«Flavour-Kitchen» Pasta, Bärlauch-Pesto, Cherrytomaten konfiert, geröstete Pinienkerne

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«Flavour-Kitchen» Pasta, Bärlauch-Pesto, Cherrytomaten konfiert, geröstete Pinienkerne

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«Flavour-Kitchen» Hummus Pasta, Penne mit Kichererbsen, Sauce, Dörrtomaten, und Riibmandle

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«Flavour-Kitchen» Hummus Pasta, Penne mit Kichererbsen, Sauce, Dörrtomaten, und Riibmandle

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Plants & More

«Palak Paneer», Indisches Gericht, mit Frischkäse, Spinat, Garam Masala, Granatapfel, Basmatireis & Koriander

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«Aloo Gobi», Indisches Curry mit, Kichererbsen, Karoffeln, Blumenkohl, gepickelten, Zwiebeln & Couscous

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«Aloo Gobi», Indisches Curry mit, Kichererbsen, Karoffeln, Blumenkohl, gepickelten, Zwiebeln & Couscous

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«Tikka Masala», Planted, Kichererbsen, Kokos Sesam Reis, Rotkabis Pickles, Koriander Dip

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«Tikka Masala», Planted, Kichererbsen, Kokos Sesam Reis, Rotkabis Pickles, Koriander Dip

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Classic Flavour

«Palak Gosht», Indisches Gericht, mit Lamm, Spinat, Garam Masala, Granatapfel, Basmatireis & Koriander

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«Butter Chicken Curry», Pouletwürfel mit würziger, Tomatensauce, Joghurt, Gurken Raita, Basmatireis, Zucchetti & Kichererbsen

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«Butter Chicken Curry», Pouletwürfel mit würziger, Tomatensauce, Joghurt, Gurken Raita, Basmatireis, Zucchetti & Kichererbsen

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«Beef Tikka Masala», Rindsragout mit Gewürzen, Tomaten & Koriander Dip, Kokosnussreis mit Sesam, Gepickelter Rotkabis

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«Beef Tikka Masala», Rindsragout mit Gewürzen, Tomaten & Koriander Dip, Kokosnussreis mit Sesam, Gepickelter Rotkabis

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Weekly Bowl

Salatbowl mit Falafel, Gerösteten Blumenkohl, Süsskartoffel, Zitronen Minze Dressing, Naan Brot

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Salatbowl mit Falafel, Gerösteten Blumenkohl, Süsskartoffel, Zitronen Minze Dressing, Naan Brot

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Asiatische Ramensuppe, mit Tofu, Sesam, Ei und, asiatische Weizennudeln

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Asiatische Ramensuppe, mit Tofu, Sesam, Ei und, asiatische Weizennudeln

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Asiatische Ramensuppe, mit Tofu, Sesam, Ei und, asiatische Weizennudeln

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Montag, 24.03.2025

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Pasta of the Day

«Flavour-Kitchen» Pasta, Tomatensauce mit Thon, Erbsen-Cipolotti-Gemüse, Oliven schwarz

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Plants & More

«Palak Paneer», Indisches Gericht, mit Frischkäse, Spinat, Garam Masala, Granatapfel, Basmatireis & Koriander

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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