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27.01 bis 02.02.2025

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Plants & More

«Hummus Bowl», Blumenkohl-Sesam-Tempura, Spinatsalat, gepickelten Zwiebeln, Mandeln und Pinsa

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«Soissons Bohnen Eintopf», mit gerösteten Pastinaken, Edamame, Ur Dinkel Maggiabrot

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«YUMAME Bowl», Sellerie-Kartoffelstampf, gebratener Wirz, Datteln, Orangen, Mandeln & Haselnussöl

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«Green Mountain Burger», BBQ Sauce und gepickelten Zwiebeln, Pommes frites, Karotten farbig glasiert

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«Gemüse Lasagne», Tomaten Sugo, Sauce, Grana Padano, Rucola, Sonnenblumenkerne

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Classic Flavour

«Arbeiter Cordon bleu», Cervelat mit Käse und Speck, Bratkartoffeln mit Rosmarin, Marktgemüse

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«Riz Casimir mit Pouletgeschnetzeltem», Trockenreis, Menü Salat

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«Rinds Cevapcici», Rosmarin Sauce, Tagliatelle, Ofenkohlrabi

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«Poulet Cordon Bleu», Pommes frites, Karotten farbig glasiert, Ketchup, Zitronen, Petersilie

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«Lasagne», Rindfleisch Bolognaise, Tomaten Sugo, Grana, Rucola, Sonnenblumenkerne

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Weekly Bowl

«Käsehörnli», Ostschweizer Pasta, Appenzeller Käse, gepickelte Zwiebeln, Frisee, Brösmeli

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«Käsehörnli», Ostschweizer Pasta, Appenzeller Käse, gepickelte Zwiebeln, Frisee, Brösmeli

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«Käsehörnli», Ostschweizer Pasta, Appenzeller Käse, gepickelte Zwiebeln, Frisee, Brösmeli

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«Käsehörnli», Ostschweizer Pasta, Appenzeller Käse, gepickelte Zwiebeln, Frisee, Brösmeli

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«Käsehörnli», Ostschweizer Pasta, Appenzeller Käse, gepickelte Zwiebeln, Frisee, Brösmeli

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Donnerstag, 30.01.2025

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«Green Mountain Burger», BBQ Sauce und gepickelten Zwiebeln, Pommes frites, Karotten farbig glasiert

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«Poulet Cordon Bleu», Pommes frites, Karotten farbig glasiert, Ketchup, Zitronen, Petersilie

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Weekly Bowl

«Käsehörnli», Ostschweizer Pasta, Appenzeller Käse, gepickelte Zwiebeln, Frisee, Brösmeli

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