Gastronomie Toni | Mensa-Molki | Mittagsmenü |
20. bis 26.01.2025

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Simply good

«Tarka Dal» Rote Linsen, gerösteter Blumenkohl, Erbsen, Kokos, Minze, Soya Gurken Raita, Naan Brot

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"Italian Bowl", Arancini Tomate Mozzarella, Caponata Siciliana, Oliven schwarz, Rucola, Bruschetta mit Tomaten

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YUMAME Bowl, Sellerie-Kartoffelstampf, gebratener Wirz, Datteln, Orangen, Mandeln & Haselnussöl

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YUMAME Bowl, Sellerie-Kartoffelstampf, gebratener Wirz, Datteln, Orangen, Mandeln & Haselnussöl

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YUMAME Bowl, Sellerie-Kartoffelstampf, gebratener Wirz, Datteln, Orangen, Mandeln & Haselnussöl

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Daily

Rinds "G`Hackets" mit Hörnli, Apfelmus, Röstzwiebeln

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"Veganuary", Soissons Bohnen Eintopf, mit gerösteten Pastinaken, Edamame, Ur Dinkel Maggiabrot

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Süsskartoffeltätschli, Ratatouille, Kräuter-Bulgur, Joghurt Dip

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"Veganuary", Asia Nudeln, Protaneo Geschnetzeltes, Gemüse, Weizennudeln, gebratener Pak Choi & Koriander

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Chili sin Carne mit Linsen, Langkorn Reis, Tortilla Chips

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ExQuisit

"Veganuary", Planted Chickenburger, BBQ Sauce, Zwiebel Pickles, Pommes frites

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Schweins Cordon Bleu, Rösti Kroketten, Erbsli und Rüebli, Zitronenschnitz

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Poulet Piccata, Tomatenrisotto, Romanesco

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Schweinskotelett, Senfsauce, Pommes duchesse, Buntes Marktgemüse

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Siedfleisch, Meerrettichschaum, Salzkartoffeln, Wintergemüse, Apfel-Radieschen Salat

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Tagessuppe

Peperoni-Kürbissuppe

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Broccolisuppe

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Lauchsuppe

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Tomatensuppe mit Kokosmilch

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Gemüsecremesuppe

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Montag, 20.01.2025

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«Tarka Dal» Rote Linsen, gerösteter Blumenkohl, Erbsen, Kokos, Minze, Soya Gurken Raita, Naan Brot

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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