Uni Irchel | Mensa | Mittagsverpflegung |
09. bis 15.12.2024

Filter

Für weitere Infos auf das jeweilige Menü klicken!

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Garden

«Ghackets & Hörnli», Soja Gehacktes, Thymian Sauce Karotten, Sellerie Zucchetti, Menüsalat oder Apfelmus

Sweet & Sour, Ananas Peperoni und Zwiebeln, Basmati Reis, Menüsalat oder Apfelmus

Gemüse Tajine mit Kichererbsen, Couscous, Soja-Minz Dip, Menüsalat oder Apfelmus

Vegane Nuggets, Kartoffelecken mit Paprika und Curry, Zitronen Veganaise, Menüsalat oder Apfelmus

Tomaten Risotto, mit Oliven, Broccoli mit Cashewnüsse, Menüsalat oder Apfelmus

Farm

Fritatta mit Spinat Feta und Peperoni, Joghurt Kräuter Dip, Menüsalat oder Apfelmus

Beat & Bean Burger, Quinoa, Karottensauce, Menüsalat oder Apfelmus

"Nasi Goreng", Reisgericht mit Tofu & Ei, Menüsalat oder Apfelmus

Urdinkel Spiralen, mit Baumnusspesto, Feigen Chicorino rosso, Menüsalat oder Apfelmus

Spätzligratin mit buntem Gemüse, und Käse überbacken, Menüsalat oder Apfelmus

Butcher

Emmentaler Brätschnitzel, Bratkartoffeln mit Thymian, Wurzelgemüse, Cocktailsauce

Rindshackbraten, Kartoffel Stock, Zucchettigemüse, Kräuterjus

Pouletschenkel, an Mandel-Honig Marinade, Eblysotto mit Manchego, Wurzelgemüse und Spinat, Menüsalat oder Apfelmus

Schwedenbraten mit Zwetschgen, Portweinjus, Weissweinrisotto, Mischgemüse

Kalbs Pojarski, Brätler Kartoffeln mit Rosamrin, Kürbisgemüse, Bratenrahmsauce

Voll Anders

Gebratene Pouletbrust, Geröstete Blumenkohlcreme mit Nussbutter, Kapern Randensprossen, Oliven Zitrone Focaccia, Zwiebeln Pickles

Gebratene Pouletbrust, Geröstete Blumenkohlcreme mit Nussbutter, Kapern Randensprossen, Oliven Zitronen Focaccia, Zwiebeln Pickles

Hit

Paniertes Schweinsschnitzel, mit Pommes Frites

Tages-Dessert

Schokoladencreme

Mandarinenmousse

Tiramisu

Moccacreme

Haselnussmousse

Tages-Suppe

Ratatouille Suppe

Blumenkohlcremesuppe

Currycremesuppe

Tomatencremesuppe

Lauchsuppe

Montag, 09.12.2024