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03.03.2025 – 09.03.2025

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Green House

Rösti mit Ziegenkäse, Saisonaler Salat mit Kürbiskernen, Frische Zwiebelsprossen

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Pastinaken aus "outre-terre" in Butter kandiert, Risotto mit Brunnenkresse, Hausgemachtes Coulis

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Cassolette mit Bohnen, Kürbis mit Honig und Senf, Frische junge Sprossen

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Pasta Cinque Pi, Pasta, Pomodoro, Parmigiano, Pepe, Prezzemolo

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Sweet and Sour, Marinierter Tofu und rote Zwiebeln, Chinakohl, Ananas mit Sesam, Reis mit Jasmin

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Chef's special

Thunfisch-Avocado-Hamburger, Ananas und Eisberg, Kräutercreme, Pommes frites, Tagessalat

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Rindfleisch-Raclette-Burger, Zwiebelkonfit, Pommes frites, Tagessalat

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Schweinefleischburger, Cordon bleu mit Käse, Coleslaw, Pommes frites, Tagessalat

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Curry Chicken Burger, Paniertes Pouletschnitzel, Curry- und Limettensauce, Pommes frites, Tagessalat

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Gegrilltes Zanderfilet, Brioche Bun, Koriander, Rotkohl, Mango, Paprika, Beilagen des Tages

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Mo

Dienstag, 04.03.2025

Mi

Green House

Pastinaken aus "outre-terre" in Butter kandiert, Risotto mit Brunnenkresse, Hausgemachtes Coulis

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Chef's special

Rindfleisch-Raclette-Burger, Zwiebelkonfit, Pommes frites, Tagessalat

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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