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Urban

PAD THAIReisnudeln, Tamarindensauce, Tofu, Karotten, Bohnen, Koriander, Erdnüsse, per 100 gr

AUBERGINEN CORDON BLEUTomaten, Pilze, Greyerzer, Wedges, Mandel-Broccoli, Ketchup, per 100 gr

SONNENBLUMENKERN-HUMMUSBBQ-Wassermelone, Peperoni, Gurke, Kartoffeln, Limonen-Senf-Dressing, per 100 gr

BRITAIN BOWLErbsenpüree, Plantbased-Knusperli, Pommes frites, Pickels, Ranchdressing, per 100 gr

PASTA AL PISTACCHIOPenne, Pistazien Pesto, Broccoli, Cherrytomaten, Mozzarella, Rucola, per 100 gr

Traditional

FLEISCHKÄSESenf, Kartoffelsalat, Gurken, Dill

SCHWEDENBRATENRotweinsauce, Kartoffelgratin, Caponata

TRUTEN-PICCATATomatensugo, Spaghetti, Erbsen

KALBSHACKSTEAKPaprikasauce, Broccoli

RED THAI CURRYPouletschenkel, Kokosnussmilch, Jasminreis, Wok-Gemüse

Cantina

DORADENFILETZucchetti, Kichererbsen, grüne Bohnen, Bulgour, Tages Salätli

SHAWARMAPouletstriefen, Humus, Tahini, Buntes Gemüse, Fladenbrot, Tages Salätli

VITELLO-TONNATOKalbsschluterbraten, Thonsauce, Kapern, Zwiebeln, Oliven, Tomaten-Focaccia, Tages Salätli

POULET CORDON BLEUTrutenschinken, Emmentalerkäse, Kroketten, Karotten, Tages Salätli

PAELLAGoldenerreis, Erbsen, Peperoni, Karotten, Crevetten, Chorizzo, in der Paellapfanne zubereitet, Tages Salätli

Tages Salätli

Broccoli, Mais, Zitronen-Basilikum

Grüne Bohnen, Cocobohnen, Nektarinen

Karotten, Heidelbeeren, Chili

Tomaten, Mandel, Rucola

Wasser-Melone, Minze, Gurke

Urban

PAD THAIReisnudeln, Tamarindensauce, Tofu, Karotten, Bohnen, Koriander, Erdnüsse, per 100 gr

Traditional

FLEISCHKÄSESenf, Kartoffelsalat, Gurken, Dill

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DORADENFILETZucchetti, Kichererbsen, grüne Bohnen, Bulgour, Tages Salätli

Tages Salätli

Broccoli, Mais, Zitronen-Basilikum

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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