Generali Nyon | Generali Riviera, Nyon | Menu de midi

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Veggie

Gnocchetti sardi, pesto rosso, Salade du menu

Gyoza végétarien, sauce soja, Riz sauté au noix de cajou, Chou pointu et soja

Couscous perlé, crème de poivrons rouge, mozzarella et roquette, Légumes du jour

Quiche aux légumes et noix, Salade menu

Croûte au fromage, Salade du menu, port. à 50g

Traditional

Filet de truite meunière, Riz créole, Épinards en feuilles, Filet de truite saumonée meunière

Emincé de boeuf provençal, Purée de pommes de terre maison, Courgettes sautées

Brochette de dinde au tanddori, Riz parfumé, Légumes rôtis

Escargot de porc Vaudois rôti, Jus de viande, Rösti, Haricots verts aux oignons caramélisés

Filet de poulet rôti, Jus de viande à l'harissa, Semoule aux fruits secs, Légumes du jour

ExQuisit

Paillard de poulet à la plancha (180 g), Sauce chimichurri, Pommes de terre wedges, Légumes du jour

Tendron de veau braisé au vin blanc, Polenta rôtie, Côtes de blette sautés

Notre burger de boeuf "spécial Generali" (nouvelle recette), Pommes frites

Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Pommes frites, Légumes du jour

Global

Tagliatelle au pesto de basilic thaï et crevettes, Salade du menu

Veggie

Gnocchetti sardi, pesto rosso, Salade du menu

Traditional

Filet de truite meunière, Riz créole, Épinards en feuilles, Filet de truite saumonée meunière

ExQuisit

Paillard de poulet à la plancha (180 g), Sauce chimichurri, Pommes de terre wedges, Légumes du jour

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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