Generali Nyon | Generali Riviera, Nyon | Menu de midi

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Veggie

Nouilles Ramen aux épices thaï ,légumes et kimchi, Oeuf au soja

Risotto aux artichauts et tomates séchées, Tuile de Parmesan

Gnocchetti sardi, pesto rosso ,pecorino sarde et roquette, Salade du menu, port. à 50g

Biryani de légumes, pain naan

Cannelloni ricotta et épinards gratiné, Salade du menu, port. à 50g

Traditional

Emincé de porc à la moutarde à l'ancienne, Riz pilaf, Carottes glacées

Rôti de veau haché, Sauce au poivre vert, Pasta Farfalle, Haricots verts vapeur

Filet de truite saumonée meunière, Ebly pilaf, Brocoli vapeur

Nuggets de poulet"maison" à la panure panko, Mayonnaise au curry, Pommes de terre wedges, Salade du menu, port. à 50g

Emincé de porc à la moutarde à l'ancienne, Pommes frites, Carottes au persil

ExQuisit

Magret de canard au sirop d'érable et orange, Pommes de terre salardaise, Ratatouille

Brochette de gigot d'agneau à la plancha, Sauce chimichurri, Crique lyonnaise de pommes de terre, Carottes au cumin

Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Echalottes confites au vin rouge, Pommes frites, Brocoli vapeur

Global

Tagliatelle fraiche au saumon frais et fumé, crème d'épinards

Poêlée de rognons et ris de veau au marc de bourgogne, Polenta, Courgettes sautées

Veggie

Nouilles Ramen aux épices thaï ,légumes et kimchi, Oeuf au soja

Traditional

Emincé de porc à la moutarde à l'ancienne, Riz pilaf, Carottes glacées

ExQuisit

Magret de canard au sirop d'érable et orange, Pommes de terre salardaise, Ratatouille

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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