Generali Nyon | Generali Riviera, Nyon | Menu de midi

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Veggie

Ravioli frais à la courge et carotte, crème de champignons aux noixSalade du menu

Nouilles ramen, tofu fumé ,champignons shiitakeOeuf au soja

Semoule de lentilles-maïs, légumes , sugo de boulettes au curry

PINSA ROMANA, légumes grillés, roquette, mozzarellaSalade menu

GNOCCHI DE PATATE DOUCE, CRÈME DE GRANA PADANOSalade du buffet

Traditional

Escalope de quasi de porcSauce crème d'oignons, Pommes rissolées, Petits pois à la française

SALTIMBOCCA DE DINDEJus de viande à la sauge, Risotto au safran, Côtes de blette sautés

Vol au vent aux champignonsRiz aux légumes

Pojarski de veau en croute de citron confit et coriandreJus de viande, Polenta, Carottes au cumin

Dos de cabillaud à la siciliennePommes de terre nature, Poêlée de légumes vert de saison

ExQuisit

Paillard de poulet à la plancha (180 g)Beurre à l'estragon, Pommes dauphine, Caponata Siciliana

Notre burger de boeuf "spécial Generali" (nouvelle recette)Pommes frites

*PAVÉ DE SAUMON AUX CHANTERELLESRiz vénéré, Poireau étuvé

Entrecôte de boeuf parisienne à la planchaPommes frites, Jardinière de légumes de saison

Global

Poitrine de porc caramélisé au mielPommes de terre wedges, Légumes grillés

Veggie

Ravioli frais à la courge et carotte, crème de champignons aux noixSalade du menu

Traditional

Escalope de quasi de porcSauce crème d'oignons, Pommes rissolées, Petits pois à la française

ExQuisit

Paillard de poulet à la plancha (180 g)Beurre à l'estragon, Pommes dauphine, Caponata Siciliana

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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