SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Montag

Gschwellti mit Hüttenkäse, Greyerzer, Gemüsestäbchen, Feigensenf, Radieschen, avec fomage cottage, gruyère, Champignon, gruyère, Brot / Suppe oder Jus

Zanderfilets gebraten, Port. 130g / 110g, Limettensauce / Fischsauce, Weissweinrisotto, Zweifarbige Peperoni / Peperonigemüse zweifarbig, Schnittlauch frisch (küchenfertig), Brot / Suppe oder Jus

Grünes Crevetten-Curry mit Aubergine, Gedämpfter Bio Parfumreis / Bio Parfümreis gedämpft, Pour 100 gr

474_Vitello tonnato, Câpres, oignon rouge, parmesan, 463 Pommes frites

Dienstag

Gefüllte Zucchetti mit Bulgur vegan 2050, Tomatencoulis 2050, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat

Pouletschnitzel paniert (Brustfleisch), Port. 140g / 125g, Zitronenschnitz 10 port, Pommes frites 10 port. à 200g/140g, Ketchup Portion 40g, Menüsalat inkl. Sauce, Petersilie gekraust (küchenfertig), Brot / Suppe oder Jus

453 Gira Pizza salmone affumicato mit roten Zwiebeln, Kapern, Tomaten, 457Salade du menu

474_Vitello tonnato, Câpres, oignon rouge, parmesan, 463 Pommes frites

Mittwoch

Gersotto mit Gemüsejulienne 2050, Gartenkresse, Olivencrumble mit Dörrtomaten und Frühlingszwiebeln 2050, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat

Adrio gebraten / Kalbsadrio, Port. 150g / 135g, Zwiebelsauce 2050, Gemüserösti vegan 2050, Bohnen mit Bohnenkraut/ Grüne Bohnen mit Kraut,150g / 2050, Brot / Suppe oder Jus

Zanderknusperli / Fischknusperli 170g, 474 Mirepoix de légumes, Quinoa

474_Vitello tonnato, Câpres, oignon rouge, parmesan, 463 Pommes frites

Donnerstag

Catering Bruchetta mit Olivenpaste schwarz, Tomate coeur de boeuf, Mozzarella, basilic, balsamique

Lasagne (Fleischreduziert / mehr Gemüse), Tomatensauce 2050, Menüsalat inkl. Sauce, Petersilie gekraust (küchenfertig), Brot / Suppe oder Jus

Cheeseburger «American», 457 Pommes frites

474_Vitello tonnato, Câpres, oignon rouge, parmesan, 463 Pommes frites

Freitag

Grüner Quinoasalat mit Spargeln, Broccoli, Spinat, Pistazien, Petersilie, Quarkdip, Asperges, épinards, Brot / Suppe oder Jus

Schweinsgeschnetzeltes Süsssaure Sauce, Basmati Reis, Riz basmati, Chinakohlsalat mit Sesamdressing, 70g / 20g, Brot / Suppe oder Jus

Gebackener Pouletschenkel , 250gr Port, Rigatoni Pistazien Pesto Broccoli, Port. 430g, Haricots et herbes fraiches / Bohnen mit frischen Kräutern / Grüne Bohen mit Kräutern

474_Vitello tonnato, Câpres, oignon rouge, parmesan, 463 Pommes frites

Samstag

457 Steak de boeuf haché, Röstifrites, 457Salade du menu

Vegi

Gersotto mit Gemüsejulienne 2050, Gartenkresse, Olivencrumble mit Dörrtomaten und Frühlingszwiebeln 2050, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat

Adrio gebraten / Kalbsadrio, Port. 150g / 135g, Zwiebelsauce 2050, Gemüserösti vegan 2050, Bohnen mit Bohnenkraut/ Grüne Bohnen mit Kraut,150g / 2050, Brot / Suppe oder Jus

Free Choice

Zanderknusperli / Fischknusperli 170g, 474 Mirepoix de légumes, Quinoa

Hit

474_Vitello tonnato, Câpres, oignon rouge, parmesan, 463 Pommes frites

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