SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Montag

Rouleaux de printemps aux légumes, Boulgour et ses légumes à l'orientale

Escalope de poitrine de poulet coupée en deux, Sauce au curry rouge, Jardinière de légumes, Riz au noix de cajou, Salade du menu, port. à 50g

Escalope de porc panée, Ratatouille

Tartare de boeuf et sa brioche VIP, Brioche au beurre persillés, Pommes Allumettes, Salade de roquette aux copeaux de parmesan et tomates sèchées

Dienstag

Tarte aux légumes, Nüsslisalat Speck Vinaigrette, Port. 130g

¨Filet de sandre, Sauce vin blanc, Pommes de terre nouvelles sautées, Épinards à la crème

Saucisse de Veau, Gratin de pâtes

Tartare de boeuf et sa brioche VIP, Brioche au beurre persillés, Pommes Allumettes, Salade de roquette aux copeaux de parmesan et tomates sèchées

Mittwoch

Poivrons farci légumes et feta, Semoule aux raisins secs

Filet d'agneau, Sauce aux bolets, gnocchi de pomme de terre, Salade de laitur Iceberg et copeaux de parmesan

Saucisse à rôtir de porc, Pomme de terre purée

Tartare de boeuf et sa brioche VIP, Brioche au beurre persillés, Pommes Allumettes, Salade de roquette aux copeaux de parmesan et tomates sèchées

Donnerstag

Rösti pizza, Chèvre, roquette, tomates séchées

Steak de porc, Sauce asiatique au soja et gingembre, Riz au sésame, Pak Choi, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Dos de cabillaud façon brandade de morue, Pommes à l'anglaise persillées

Tartare de boeuf et sa brioche VIP, Brioche au beurre persillés, Pommes Allumettes, Salade de roquette aux copeaux de parmesan et tomates sèchées

Freitag

Spaghetti Pesto, copeau de parmesan et ruccola

Emincé de boeuf, Sauce au paprika végétalienne, Spirales, Chou frisé blanchi, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Quiche Lorraine, Epinards à la crème

Tartare de boeuf et sa brioche VIP, Brioche au beurre persillés, Pommes Allumettes, Salade de roquette aux copeaux de parmesan et tomates sèchées

Samstag

Poitrine de poulet, Pommes grenailles rôties, Carottes Vichy

Vegi

Spaghetti Pesto, copeau de parmesan et ruccola

Emincé de boeuf, Sauce au paprika végétalienne, Spirales, Chou frisé blanchi, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Free Choice

Quiche Lorraine, Epinards à la crème

Hit

Tartare de boeuf et sa brioche VIP, Brioche au beurre persillés, Pommes Allumettes, Salade de roquette aux copeaux de parmesan et tomates sèchées

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