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17.11.2025 – 23.11.2025

Vegi

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Hit

Montag

No Schnitzel paniert / Vegan 90g / 75g, Dahl de lentilles, Romanesco gedämpft TK 2050, Brot / Suppe oder Jus

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Cevapcici im Fladenbrot, Salat, Rotkohl, Karotten, Zwiebeln, Tomaten und Gurken, avec un dip au Raz el Hanout, Brot / Suppe oder Jus, Oignons, tomates, concombres, et coriandre, Pommes wedges

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Saucisse à rôtir de veau, Sauce moutarde, Spätzli, légumes au four

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Onglet de boeuf à la plancha, Sauce chimichurri, Pommes grenailles rôties, Salade du menu

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Dienstag

Marroni-Pilzragout, vegan, Venerereis / schwarzer Reis, Blattspinat gedünstet mit Zwiebeln, Knoblauch, 150g Port. / 2050, Verlorene Eier / pochierte Eier, Brioche, Menüsalat mit Kürbis / Herbstmenüsalat, Brot / Suppe oder Jus

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Adrio gebraten / Kalbsadrio, Port. 150g / 135g, Zwiebelsauce 2050, Rösti 200g / 160g, Bohnen mit Bohnenkraut/ Grüne Bohnen mit Kraut, Brot / Suppe oder Jus

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Croustillant de poisson., Sauce curry, Pommes vapeur, Petits pois à l'estragon

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Onglet de boeuf à la plancha, Sauce chimichurri, Pommes grenailles rôties, Salade du menu

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Mittwoch

Früchtecurry mit Kichererbsen, New Roots Creme Fraiche, vegan, avec pois-chiche, new roots crème fraiche, Kokos Chips, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

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Seelachsfilet gebraten, Dillsauce für Fischgerichte, Wildreis Mix, Fair trade 2050, Fenchel Gemüse geröstet/gebraten 150g, Brot / Suppe oder Jus

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Ragoût de bœuf au poivre vert, Pommes vapeur, Carottes glacées

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Onglet de boeuf à la plancha, Sauce chimichurri, Pommes grenailles rôties, Salade du menu

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Donnerstag

Reispfanne Asia Style mit Gemüse, Planted Teriyaki-Geschnetzeltes, avec émincé Planted Duck Asia, Légumes et pignons grillés, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

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Rindsragout / Voressen Burgunder Art, Pâtes fusilli, Spiralen / Fusilli Pasta 150g /15g / 165g, Karotten Pfälzer glasiert / Glasierte Pfälzer Karotten mit Maggikraut, Brot / Suppe oder Jus

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Cordon bleu de poulet, Nouilles au beurre, Haricots vert aux herbes

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Onglet de boeuf à la plancha, Sauce chimichurri, Pommes grenailles rôties, Salade du menu

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Freitag

Menüsalat, Sauce champignons, feuille de roquette aux copeaux de parmesan, Brot / Suppe oder Jus

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Chicken-Nuggets, Schenkelfleisch 150g / 130g, Pommes frites 10 Port. à 220g / 155g, Ketchup & Mayo 40g, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat 50g, inkl. Sauce

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Papet vaudois, Pomme de terre purée, Étuvé de poireaux à la crème

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Onglet de boeuf à la plancha, Sauce chimichurri, Pommes grenailles rôties, Salade du menu

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Samstag

Émincé de porc sauce champignons, Pâtes du jour, légumes au four

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Fr

Samstag, 22.11.2025

Mo

Menu

Émincé de porc sauce champignons, Pâtes du jour, légumes au four

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