SBB | Lausanne voyageurs | Tagesverpflegung

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Vegi

Free choice

Chefs choice

Montag

Le restaurant est fermé, jeûne fédéral

Dienstag

Escalope de veau rôtie, Sauce au citron, Papardelle, Tomates cerises confites, Salade de mâche et oeuf, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Patates douces, farcies à l'avocat,, et gratiné avec du Cheddar, salade du menu

Alimentation respectueuse du climat, Curry de pois chiches, Riz au sésame et coco, Haricots, Sauce coriandre

Kebab orientale au poulet et aux légumes, Pommes frites, Mini Macarons, Dessert

Mittwoch

Émincé de porc, Sauce à la crème, Spätzli, Étuvé de poireaux, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Escalope végétalienne panée, Quartier de citron, Pommes frites, Salade du menu

Alimentation respectueuse du climat, Tranche d'épeautre, Sauce tomate, Chmapignons, Epinards, Feta, Graines de tournesol, Pickles d'oignons rouges

Kebab orientale au poulet et aux légumes, Pommes frites, Mini Macarons, Dessert

Donnerstag

Rôti de boeuf haché, Sauce pour rôti, Spirales, Carottes glacées, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Assiette d'automne, avec chou rouge, choux de Bruxelles,, Sauce aux champignons des bois, spätzli,, Champignons de Paris, oignons argentés et poire avec Airelles rouges, Salade du menu

Alimentation respectueuse du climat, Nouilles Asiatiques, Pak Choï rôti, Emincé de proteines aux légumes

Kebab orientale au poulet et aux légumes, Pommes frites, Mini Macarons, Dessert

Freitag

Carré de porc fumé, moutarde, Pommes vapeur, Choucroute, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Goulash de poivrons, Émincé végfétalien avec carottes et poivrons, Rigatoni, salade du menu

Alimentation respectueuse du climat, Orecchiette à la courge, chou frisé

Kebab orientale au poulet et aux légumes, Pommes frites, Mini Macarons, Dessert

Samstag

Bœuf bourguignon grand-mère, Pommes de terre persillées, Légumes du jour

Vegi

Patates douces, farcies à l'avocat,, et gratiné avec du Cheddar, salade du menu

Escalope de veau rôtie, Sauce au citron, Papardelle, Tomates cerises confites, Salade de mâche et oeuf, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Free choice

Alimentation respectueuse du climat, Curry de pois chiches, Riz au sésame et coco, Haricots, Sauce coriandre

Chefs choice

Kebab orientale au poulet et aux légumes, Pommes frites, Mini Macarons, Dessert

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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