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Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Veggie
Galette de lentilles et courgettes, oeuf au plat, Salade du menu
Bruschetta de légumes, mozzarella, Salade du menu
Gnocchi romaine aux olives noires, gratiné, Caponata Siciliana
Risotto aux artichauts, Salade du menu
Ravioli au fromage, Sauce crème et cerfeuil (Pasta), Salade du buffet
Traditional
Saucisse de veau, Sauce moutarde, Pommes lyonnaise, Haricots verts vapeur
Emincé de poulet et champignons enf, Polenta, Jardinière de légumes de saison
Boulettes de boeuf et agneau aux épices, Riz au vermicelles, Carottes au sumac
Escalope de quasi de porc, Sauce madère, Tagliatelle au épinards, Tomate rôtie au four
Dos de lieu noir, crème de chorizo, Riz pilaf au safran, Poivronnade
Global
Paillard de dinde à la plancha, Beurre blanc à l'estragon, Baked patatoes, crème aigre aux fines herbes, Aubergines aux herbes de Provence
Linguine complète fraiche , pavé de saumon, crème de courgettes au basilic, Salade du menu
ExQuisit
Tartare de boeuf traditionnel, pain toasté, Pommes frites, Salade du menu
Epaule d'agneau au four, Boulgour à la tomate, légumes et harissa, Purée de pois chiche au citron confit
Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Pommes frites, Jardinière de légumes de saison
Wednesday, 27.08.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
