Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Veggie
Orecchiette brocoli, ail et pimentSalade du menu
WRAP AUX ÉPINARDS ET FETASalade du menu
Gnocchi romaine aux olives noires, gratinéCaponata Siciliana
Risotto aux artichauts et tomates séchéesSalade du menu
RAVIOLI AUX LÉGUMESSauce crème et cerfeuil (Pasta), Salade du buffet
Traditional
Saucisse de veauSauce moutarde, Gnocchi alsacien, Haricots verts vapeur
Emincé de poulet et champignons enfPolenta, Romanesco vapeur
Cevapcicci à l'orientaleRiz au vermicelles, Carottes au sumac
Escalope de porc panéeSpaghetti, sauce tomate, Courgettes sautées
Dos de lieu noir, crème de chorizoRiz pilaf au safran, Poivronnade
Global
Paillard de dinde à la plancha (180G)Beurre à l'estragon, Pomme de terre soufflées, Aubergines aux herbes de Provence
ExQuisit
POKE BOWL DE RED TUNARiz basmati, fèves, avocat, mangue
Salade ceasar (supreme de poulet Alpstein)Pomme de terre soufflées
Epaule d'agneau au fourBoulgour à la tomate, légumes et harissa, Purée de pois chiche au citron confit
Entrecôte de boeuf parisienne à la planchaPommes frites, Jardinière de légumes de saison
Monday, 24.08.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
