Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Urban
Tortelli au gruyère, Champignons gedünstet, Romanesco
Reisnudeln mit Gemüse und Sweet Chili Sauce, Sauce chili, Tofu grilliert
Dahl de lentilles, Riz Biryani, Cottage cheese
Cannelloni mit Ricotta und Spinat, Port. 450g, Gaspacho de tomate et basilic, Pesto à la roquette
Bistro
Schweins Nierstück Braten Senf Kräuter Kruste, Sauce moutarde, Spätzli aux épinards, Zucchetti sautiert mit Oregano
Chicken nuggets, port. à 150g, Sauce tartare, Pommes frites, Tomate rôtie, Tartare Sauce
Poulet Katsu Burger, Port. 300g, Jus velours, Riz au poireau, Salade de chou chinois
Global
Filet de saumon, Sauce chermoula, Pomme purée, Fenchel geschmort
Ceviché de daurade, Chutney de mangue, Riz à sushi, Avocat, Chutney Mango
Dos de cabillaud à la Portugaise, Vierge au citron, Pommes noisettes, Céleri au curry
Croustillants de poisson, Vierge au pamplemouse, Salade de lentilles vertes et maïs, Tomate rôtie
Friday, 19.06.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
