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Wednesday
Thursday
Friday
Urban
Jeera Dhal, Plat de lentilles indien, avec épinards, riz basmati, pain naan, grenade, et pickles de concombre
Polenta aux champignons, avec planted, courge au four, et chips de poivrons
Maghmour, Aubergine, pois chiches, dattes, tomates, épices, Lentilles Boulgour, dip à la menthe, Amandes, grenade, aneth
Pad kra pao avec, Riz basmati, Coriandre et pousses de pois
Penne à la sauce houmous, Tomates séchées, Chou plume, edamame, et amandes râpées
Bistro
Poulet rôti au paprika, Boulgour aux herbes, Poêlée de carottes multicolores
Émincé de porc au curry jaune, Riz complet parfumé, Wok de légumes croquants
Tagliatelle au saumon frais et fumé, Epinards frais, Tomates séchées
Émincé de dinde au gingembre, Lentilles corail, Courgettes sautées
Steak de boeuf haché, Beurre café de Paris, Pommes grenailles au romarin, Poivrons grillés
Chefs spezial
Filet de truite saumonée en croûte d'amandes, Risotto d'Ebly au poireau, Chips de betterave
Magret de canard, Sauce aigre-douce, Purée de patates douces, Haricots verts sautés à l'ail
Poitrine de veau braisée, Jus aux herbes, Gratin dauphinois, Carottes glacées
Filet de cabillaud, Sauce pesto, Polenta, Chou rouge
Wednesday, 15.01.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
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...and identify balanced nutrition.
