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Urban
Couscous de lentilles et maïs bowl, avec patates douces grillées, Betterave rouge au thym, épis de maïs, Sauce au yaourt de soja et menthe
Gratin de macaroni et oignons caramelisés, Fenouil braisé
Tarka Dal, Plat de lentilles avec naan, Raïta au concombre et à la menthe, au citron et à la noix de coco, chou-fleur grillé & petits pois
Kung Pao Tofu, Peperoni, ingwer, Gingembre, oignons botte, Poivrons, brocolis, sésame, noix de cajou et riz au jasmin
Dirty Fries, Lentilles haricots chili, avec dip aux épices, Pickles à l'oignon, maïs, Snack & salade de menu
Bistro
Piccata de dinde, Sauce tomate, Ebly pilaf, Petits pois à la française
Bœuf bourguignon Grand-mère, Spätzli, Carottes aux herbes
Tortellini carne, Sauce aurore, Poireaux frits
Quenelles de brochet sauce Nantua, Riz pilaf, Épinards étuvés aux échalotes
Emincé de poulet tandori, Ebly, Poêlée de légumes
Chefs spezial
Côte de porc, Sauce champignons, Choux de Bruxelles, Polenta crémeuse
Filet de tacaud, Sauce vierge au basilic, Risotto, Brocolis
Tajine d'agneau, Aubergines et courgettes, Semoule aux épices
Cordon bleu de porc, Pommes frites, Haricots verts persillés
Thursday, 30.01.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
