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14.04.2025 – 20.04.2025

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Tuesday

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Thursday

Friday

Urban

Tofu laqué légumes curry thaï rouge, Poivrons, pack choï, champignons, Nouilles de riz sautées

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Chili sin carne aux haricots, pepperoni, Riz complet, Crème végane acidulée

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Risotto aux champignons et aux oignons de printemps, Noisettes grillées, Huile d'herbes

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Couscous oriental, Carottes, aubergines, courgettes, Pois chiches, tomates cerises, Olives et falafel

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Ravioli aux légumes du soleil, Coulis de tomate, Épinards étuvés aux échalotes

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Bistro

Emincé de bœuf stroganoff, Pommes dauphines, Carottes glacées

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Filet de cabillaud au four, Sauce au vin blanc, Lentilles rouges, Courgettes sautées à l'origan

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Spaghetti, Sauce carbonara à l'ail des cours, Asperges vertes

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Demi-poulet rôti aux herbes, Sauce au romarin, Gratin de pommes de terre, Ratatouille

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Atriaux de veau, Jus au vin rouge, Quinoa vapeur, Panais rôtis

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Global

Escalope de porc panée, Sauce tartare, Purée de patate douce et de citron vert, Chou-fleur rôti

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Kebab de poulet à l'orientale, Sauce tzatziki au citron, Pommes de terre country, Salade de coleslaw

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Emincé de canard aux pruneaux, Boulgour aux petits légumes, Petits pois aux oignons nouveaux

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Chefs spezial

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Rumsteak de bœuf grillé, Sauce au poivre vert, Pommes frites, Salade de concombre à la coriandre

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Th

Friday, 18.04.2025

Tu22.4.

Urban

Ravioli aux légumes du soleil, Coulis de tomate, Épinards étuvés aux échalotes

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Bistro

Atriaux de veau, Jus au vin rouge, Quinoa vapeur, Panais rôtis

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Global

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Chefs spezial

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