UBS | UBS Vaud | Baumettes | Menu du midi
23. jusqu'à 29.06.2025

Tataki de canard, Riz à sushi, Julienne croquante de légumes, Wakame

Tagliatelle fraîches au saumon frais et fumé, Crème d'aneth, Tuile de parmesan, Salade de roquette

Santorini Bowl, Kebab de soja, Dip sauce, Kritharaki à la tomate, Haricots, carottes rôties

Canaries Bowl, Omelettes nature, Mojo verde, Pommes de terre au four, Salade de tomate, concombre et basilic

Greek Bowl, Salade de poivrons, concombre et tomates, Oignons rouges, feta, Laitue marinée, Vinaigrette citron et olives

Karafuru Bowl Vegan, Riz jasmin, Légumes sautés et halloumi, Sauce teriyaki, Pickles, cacahuètes, cebettes

Paupiette de bœuf braisée, Sauce au vin rouge, Riz pilaf, Courgettes au thym

Cevapcici de boeuf, Sauce tzatziki, Polenta, Petits pois

Tranche de porc, Sauce crème, Spätzli dorés, Jardinière de légumes

Dos de cabillaud, Sauce citron, Pommes de terre au persil, Légumes du jour