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29.01.2024 – 04.02.2024

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Traditional

Assiette de kebab et sa sauce, Pommes de terre frites, Crudités au choix

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Cuisse de poulet marinée et rôtie, Banane plantain, Légumes du jour

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Émincé de veau à la zurichoise, Cornettes, Légumes du jour

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Dos de saumon, Sauce citronnée, Pommes grenailles rôties, Épinards en branches à l'ail

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Grillade de viandes au choix, Pommes Wedges, Légume du Jour

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Urban

Falafel, Pommes de terre frites, Crudités au choix

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Nems aux légumes sauce aigre-douce, Riz basmati au soja, Salade du buffet

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Risotto à la courge, Tuile de Grana Padano, Salade du jour

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Feuilleté aux champignons et roquefort, Salade du jour

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Gnocchi tomate et mozzarella, Salade du jour

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Special

Buffet de pâtes à discrétion, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)

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Entrecôte de boeuf, Pommes wedges, Salade verte ou légumes du jour

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Tartare de boeuf, Pommes de terre frites, Salade du buffet

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Pizza Marguerita, Pizza selon votre composition

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Bowl de thon, Bowl végétarien, Poké sauce onctueuse

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Lu

Mardi, 30.01.2024

Me

Traditional

Cuisse de poulet marinée et rôtie, Banane plantain, Légumes du jour

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Urban

Nems aux légumes sauce aigre-douce, Riz basmati au soja, Salade du buffet

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Special

Entrecôte de boeuf, Pommes wedges, Salade verte ou légumes du jour

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