Helsana | Helsana Lausanne | Le Provençal | Menu du midi

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Traditional

Filet de Mahi-Mahi coulis crème basilic, Gratin de pommes de terre au Grana Padano, Légumes du jour

Emincé de bœuf sauté aux légumes dans sa sauce au curry vert, Boulgour, Légumes du jour

Truite saumonée rôtie au citron et à l'aneth, Orge pilaf, Légumes du jour

Cuisse de poulet à la provençale, Pommes de terre grenaille sautées, Légumes du jour

Steak haché de veau sauce maison, Pommes de terre frites, Légumes du jour ou salade du buffet (petit bol)

Urban

Brewbee chili sin carne, Tortilla chips, légumes du jour

Moussaka d'aubergines, pommes de terre et brewbee, Légumes du jour ou salade du buffet (petit bol)

Courgettes farcies ricotta et épinards, coulis de poivrons et tomates, Buffet de salade (petit bol)

Risotto d'asperges champignons et tomates cerises, Chips de Grana Padano, Légumes ou salade du jour

Ravioli de saison, Légumes du jour ou salade du buffet (petit bol)

Special

Pizza Margherita, Pizza selon votre composition

Buffet de pâtes à discrétion, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)

Grillade d'entrecôte de boeuf et sa sauce verte, Pommes de terre frites, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

Cheeseburger de boeuf et ses garnitures, Pommes de terre frites, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

Tartare de bœuf, Pommes de terre frites, Salade du buffet

Traditional

Truite saumonée rôtie au citron et à l'aneth, Orge pilaf, Légumes du jour

Urban

Courgettes farcies ricotta et épinards, coulis de poivrons et tomates, Buffet de salade (petit bol)

Special

Grillade d'entrecôte de boeuf et sa sauce verte, Pommes de terre frites, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

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