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Urban

Riz thaï aux petits légumes, Tofu grillé, Poivrons grillés, Ananas rôti, sauce sweet & chili

Galette végétale de pois cassés, Carottes rôties, Salade tomate et oignons croquante, Yaourt au citron

Spaghetti, Ricotta, épinards fondants, Tomates torréfiées, basilic

Buddha bowl frais et coloré, Sarrasin, œuf, Edamame, mangue, Avocat, sésame gingembre

Gnocchi, Crème d'artichauts, Basilic, tomate confite, Parmesan

Bistro

Escalope de dinde dorée, Boulgour, Ratatouille provençale, Jus au thym

Saucisse de veau grillée, Purée oncteuse, Chou rouge, Jus réduit

Steak haché juteux, Jus de veau, Riz créole ciboulette, Courgettes sautées

Lieu d’Alaska pané, Pommes nature, Céleri croquant épicé, Sauce tartare

Global

Bar rôti,, Pommes de terre fondantes, Légumes méditerranéens, Vierge aux herbes

Filet de plie pané, Millet, Epinards au curry, Beurre blanc léger

Filet de porc, Semoule à l’origan, Légumes orientaux, Tapenade, jus corsé

Émincé de poulet, Sauce au citron, Risotto multicéréales, Pois mange-tout

Jarrets de porc, Gremolata, Polenta crémeuse, Poivrons grillés

Urban

Galette végétale de pois cassés, Carottes rôties, Salade tomate et oignons croquante, Yaourt au citron

Bistro

Saucisse de veau grillée, Purée oncteuse, Chou rouge, Jus réduit

Global

Filet de plie pané, Millet, Epinards au curry, Beurre blanc léger

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