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Urban

TORTELLINI TRICOLORES, Sauce champignons, Romanesco

NOUILLES DE RIZ SAUTÉES AUX LÉGUMES, Sauce chili, Tofu fumé et pousses de soja

RIZ BIRYANI, Lentilles et légumes, Cottage cheese aux fines herbes

CANNELLONI, Gaspacho de tomate et basilic, Roquette

Bistro

RÔTI DE PORC, Sauce moutarde, Spätzli, Courgettes sautées à l'origan

CHICKEN NUGGETS, Sauce tartare, Pommes frites au four, Tomates rôties

CUISSE DE POULET, Jus velours, Quinoa, Choux de Bruxelles

Global

PAVÉ DE SAUMON, Sauce aux herbes, Pommes boulangère, Fenouil braisé

FILET DE DORADE, Chutney de mangue, Riz gluant, Epinards

DOS DE CABILLAUD, Vierge au citron, Pomme vapeur, olives, Poivrons grillés

FILET DE TRUITE, Vierge au pamplemouse, Orge à la mascarpone, Courgettes sautées

Urban

RIZ BIRYANI, Lentilles et légumes, Cottage cheese aux fines herbes

Bistro

CUISSE DE POULET, Jus velours, Quinoa, Choux de Bruxelles

Global

DOS DE CABILLAUD, Vierge au citron, Pomme vapeur, olives, Poivrons grillés

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