SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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Pojarski de veau, Sauce au romarin, Fusilli, Courgettes sautées ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Poitrine de poulet avec panure croustillante, Sauce curry avec des litchis, Riz créole, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Filet de truite grillé, Sauce à la crème et cerfeuil, Pommes de terre fondantes, Épinards en branches ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Saltimbocca de porc, Sauce madère, Risotto au safran, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Emincé de boeuf à la viennoise, Nouilles au beurre, Brocolis aux amandes ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Steack de thon grillé, Sauce vierge, Pommes de terre frites, Salade du menu

Tartare de boeuf, Pommes de terre frites, Salade du menu

Free choice

Quiche au fromage, Salade du menu

Cervelas valaisan, Purée de pommes de terre, Carottes au persil

Brochette de dinde grillée, Polenta crémeuse, Jardinière de légumes

Beignets de calamars, Couscous aux herbes, Ratatouille

Aloo Gobi pois chiches, chou-fleur, pommes de terre

Poitrine de poulet avec panure croustillante, Sauce curry avec des litchis, Riz créole, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Tartare de boeuf, Pommes de terre frites, Salade du menu

Free choice

Cervelas valaisan, Purée de pommes de terre, Carottes au persil

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Toute modification des différents composants du menu est communiquée par écrit directement à la sortie du menu. En cas de doute sur les allergènes ou si vous avez besoin d'informations complémentaires, vous pouvez contacter nos spécialistes à tout moment.

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