SBB | Lausanne voyageurs | Menu du midi

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19.10.2026 – 25.10.2026

Vegi

Menu

Free choice

Chefs choice

Lundi

TOMME AUX NOISETTES PANÉEPatate douce au four, Doucette avec julienne de légumes

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ESCALOPE À LA CRÈMESauce aux champignons, Nouilles, Carottes glacées

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QUICHE LORRAINESalade du menu

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POULET GREC SOUVLAKISalade grecque, Pommes frites

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Mardi

ASSIETTE DE LÉGUMES D'AUTOMNEChou rouge, choux de Bruxelles, Marrons glacés, champignons, Spätzli, poire aux airelles

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CHICKEN NUGGETSPommes frites, Mayonnaise au curry, Salade du menu

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MOUSSAKA GRECQUESalade du menu

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POULET GREC SOUVLAKISalade grecque, Pommes frites

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Mercredi

HACHÉMalt d'orge Brew Bee haché, légumes-racines, Cornettes, ciboulette, Chutney de pommes, Salade du menu

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FILET DE LIEU NOIR À LA BORDELAISESauce crème au cerfeuil, Pommes vapeur, Pois croquants avec dés de tomates

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ENDIVES AU JAMBONSalade du menu

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POULET GREC SOUVLAKISalade grecque, Pommes frites

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Jeudi

ASSIETTE DE FALAFELSFalafels à la patate douce, Falafels à la betterave rouge, Sauce au yaourt de soja et à la menthe poivrée, Couscous oriental à la grenade, Salade de concombre

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ÉMINCÉ DE BOEUFChop suey avec sauce soja, Brocoli, pousses de bambou, Riz au jasmin, Salade du menu

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SAUCISSE DE PORC À RÔTIRPurée de pommes de terre

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POULET GREC SOUVLAKISalade grecque, Pommes frites

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Vendredi

PIZZA VERDEMozzarella, sauce tomate, Courgettes, épinards, pesto, Brocoli, mascarpone, Salade du menu

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RAGOÛT DE VEAU À LA VIENNOISECrème acidulée, Purée de pommes de terre, Petits pois

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TORTELLINI À LA RICOTTA ET AUX ÉPINARDSSalade du menu

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POULET GREC SOUVLAKISalade grecque, Pommes frites

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Samedi

HACHIS PARMENTIERSalade du menu

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Sa

Lundi, 19.10.2026

Ma

Vegi

TOMME AUX NOISETTES PANÉEPatate douce au four, Doucette avec julienne de légumes

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Menu

ESCALOPE À LA CRÈMESauce aux champignons, Nouilles, Carottes glacées

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QUICHE LORRAINESalade du menu

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