Uni Irchel | Mensa | Mittagsverpflegung |
05. bis 11.05.2025

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Garden

Bami Goreng, veganes Nudelgericht aus Indonesien, Spinat und Sprossen, Menüsalat oder Apfelmus

Bramata Polenta, Ratatouille, Basilikum Rucola Pesto, Menüsalat oder Apfelmus

Rotes Gemüse Thai Curry, Basmati Reis, Koriander, gebratener Weisskabis, mit Sesam

Spaghetti, Soja Gemüse Bolognaise, Menüsalat oder Apfelmus

Avocado Burger im Mais Chili Bun, Cole Slaw Salat, Relish Sauce, Eisbergsalat, Kartoffel Wedges

Farm

Gorgonzola Risotto, Cicorino rosso Baumnüsse, Menüsalat oder Apfelmus

Chässpätzli, Röstzwiebeln, Lauchgemüse

Röstitaschen mit Frischkäsefüllung, Blumenkohl Gratin, Menüsalat oder Apfelmus

«Palak Paneer», Frischkäse Spinat Curry, Bulgur, Menüsalat oder Apfelmus

Auberginen Piccata, Teigwarenreis, Tomatenragout, Rucola Garnitur, Menüsalat oder Apfelmus

Butcher

*NOBUTCHER*, Vegane Cevapcici, Ajvar, Kartoffelspalten, Kabis Salat

Schweinsschnitzel, Risotto mit Käse, Honigjus, Knackerbsen

Kartoffelgnocchi, Rind Bolognaise, Rucola, Menüsalat oder Apfelmus

Pouletspiess, Chimichurri, grillierte Peperoni, Gebackene Süsskartoffeln

Chili Con Carne, Tortillachips, Trockenreis, Sauerrahm Dip

Voll Anders

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art, an Champignonrahmsauce, Rösti, Erbsen

Hit

Paniertes Schweinsschnitzel, mit Pommes Frites

Tagessuppe

Zucchetticremesuppe

Griesssuppe mit Lauchstreifen

Gulaschsuppe

Kräutercremesuppe

Gartenerbsensuppe

Tagesdessert

Panna Cotta

Dunkles Toblerone Mousse

Caramelchöpfli

Tiramisu-Mousse

Süssmostcreme

Freitag, 09.05.2025