Helsana | Helsana Lausanne | Le Provençal | Menu du midi

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Traditional

Escalope de dinde marinée au paprika et sa sauce à la crème de citron, Riz basmati, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

Colin à la sauce tomate et mozzarella, Orge au citron vert, Légumes du jour

Emincé de bœuf sauce paprika, Pommes de terre à l'anglaise à la ciboulette, Légumes du jour

Sauté de calamars au citron et aneth, Tagliatelles à la crème, Légumes du jour

Lasagnes de boeuf, Légumes du jour

Urban

Cannelloni aux épinards et ricotta, Nappage coulis de tomate réduit au thym, Légumes du jour

Ravioli de saison et sauce crémeuse, Légumes du jour

Poivrons farcis feta et quinoa, Sauce tomate à l'origan, Légumes du jour

Risotto à la courge butternut et champignons, Légumes du jour

Aubergines alla parmigiana, Buffet de salade (petit bol) ou légumes du jour

Special

Buffet de pâtes à discrétion, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)

Tartare de bœuf, Pommes de terre frites, Salade du buffet

Wok de crevettes marinées à la sauce asiatique, Nouilles de blé sautées, et légumes

Pizza Margherita, Pizza selon votre composition, Salade du jour

Tartare de saumon, mangue, échalote et citron vert, Pommes de terre frites, Légumes du jour

Traditional

Sauté de calamars au citron et aneth, Tagliatelles à la crème, Légumes du jour

Urban

Risotto à la courge butternut et champignons, Légumes du jour

Special

Pizza Margherita, Pizza selon votre composition, Salade du jour

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